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Festival des Bobines et des Sons 2024

Cinéma, Musique, Pop - Rock - Folk, Spectacle de rue

Trigny 51140

Du 18/05/2024 au 19/05/2024

Des Bobines et des Sons, c’est un festival de musique et de cinéma d’animation convivial, familial, accessible à tous, faisant rayonner le village de Trigny et ses environs. Une programmation artistique de grande qualité. Les concerts mêleront musique classique, musique du monde, pop-rock, chanson française... On attend des têtes d’affiche et des jeunes artistes en devenir. Côté cinéma d’animation, vous aurez l’occasion de découvrir des films de fin d’études d’étudiants d’écoles de cinéma d’animation, aux côtés de films déjà connus du grand public et primés en sélection officielle. Des spectacles de rue seront également la nouveauté 2024 ! Restauration et buvette sur place. Prix libre participation.

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Chef de Secteur -Restauration Collective 55 - 51 H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Reims, 51, Marne, Grand Est

SYSCO, société américaine, leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour la restauration professionnelle, réalise un chiffre d'affaires de 55 milliards de dollars et emploie près de 65.000 personnes dans le monde. En France, SYSCO née de la fusion entre BRAKE France et DAVIGEL en 2018, occupe un positionnement unique de producteur/distributeur de produits alimentaires. Notre ambition aux côtés de nos clients ? devenir le référent de la Restauration Hors Foyer et contribuer au quotidien à distribuer partout en France les meilleurs produits, pour une alimentation variée et de qualité. Pour cela, l'entreprise peut compter sur plus de 4000 collaborateurs pour relever ce défi ! Pour accompagner notre développement, nous recrutons en CDD de 4 mois pour un remplacement, pour notre agence de Reims (51) un CHEF DE SECTEUR – Restauration collective H/F Secteur de vente : Charleville, Troyes, Bar le Duc, St Dizier et Verdun Votre mission : Rattaché(e) au Manager des Ventes, votre mission principale consiste à développer et gérer en autonomie le portefeuille de clients et prospects BTB de votre secteur. En véritable conseiller/conseillère, vous[...]

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Responsable de restauration

Emploi

Giffaumont-Champaubert, 51, Marne, Grand Est

Sous la responsabilité du Directeur Responsable, vous assurez la rentabilité et le développement des points de vente bar, restauration et loisirs de l'établissement, dans le respect du cahier des charges du casino, des réglementations en vigueur ainsi que des procédures et valeurs JOA. Dans ce cadre, vous gérez notamment : > Le pilotage de l'activité : maîtriser et suivre le budget du département ; optimiser la politique d'achats et de gestion des stocks ; atteindre les objectifs de ratio et de coût matière. > Le développement du chiffre d'affaires : identifier les opportunités de développement ; proposer et mettre en œuvre des animations et des actions commerciales ; améliorer la rentabilité du département. > La satisfaction client : organiser l'activité des points de vente pour répondre aux besoins des clients ; être porteur des valeurs et de la stratégie du Groupe ; rechercher continuellement l'amélioration de l'expérience client. > Le management de votre équipe (cuisine, salle, bar et loisirs) de 25 personnes : définir et optimiser les plannings en fonction de l'activité et des besoins, communiquer sur les objectifs de l'établissement et du Groupe, faire respecter[...]

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Responsable de Site H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Sézanne, 51, Marne, Grand Est

Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde. Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !! Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour principale responsabilité d'animer et organiser les activités d'un restaurant d'entreprise, d'assurer la satisfaction du client et de faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! - Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat. - Mettre en oeuvre les menus et déclinaisons en fonction du contrat. - Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe. - Réaliser la production chaude et aider à la réception des marchandises. - Gérer les commandes et les stocks. - Gérer votre budget et mettre tout en oeuvre afin de garantir l'équilibre économique du site. - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantissez leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. - Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP). Dans le cadre de sa politique[...]

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Animateur(trice) de loisirs sportifs

Emploi

Vitry-le-François, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour la période du lundi 22 juillet au vendredi 26 juillet, du lundi 29 juillet au vendredi 2 août et du lundi 5 août au vendredi 9 août 2024 un ÉDUCATEUR TERRE ET SPORTIF (H/F). Vous serez responsable de l'encadrement du groupe, de la bonne conduite des enfants et du bon déroulement du stage suite au programme activités nautiques avec le centre de Giffaumont : ACCOMPAGNER LES ENFANTS DANS LE BUS SCOLAIRE - Accompagner et surveiller les enfants et régler conflits. - Vérifier les listes d'inscrits et de présents. - Rappeler et appliquer les consignes de sécurité ACCOMPAGNER LES ENFANTS SUR LE SITE DU LAC DU DER - Encadrement des enfants sur le site du C.N.A.Der - Mise en place et encadrement de jeux ludiques et sportifs pour les enfants restés à terre - Participation et coordination des tâches d'entretien des salles mises à disposition par le C.N.A.Der - Mise en œuvre et encadrement des repas Compétences requises - Respect des horaires - Assiduité et ponctualité - Être à l'écoute des enfants et des parents - Rendre compte à la coordinatrice des Manifestations et Animations Sportives et Associatives - Capacité à gérer les moyens mis à disposition - Suivi[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche[...]

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Serveur - Temps Partiel H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Tourisme - Loisirs

Cormontreuil, 51, Marne, Grand Est

Animé par un fort esprit de service, vous apporterez à nos clients un service irréprochable dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants ; Vos missions : - Garantir un service en salle, personnalisé, avec un sens du détail- Contribuer directement à promouvoir et à vendre les produits de notre carte- Effectuer la remise en ordre de votre rang en fin de service en respectant strictement les règles HACCP- Être force de proposition pour améliorer la qualité de service....

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Chef de secteur champagne-ardenne - h/f

Emploi Agroalimentaire

Bétheny, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre du développement de la Région EST, nous recherchons un(e) Chef de secteur H/F en CDI Si tu as : Envie de rejoindre une nouvelle aventure ? Envie d'exercer tes talents ? Envie d'écrire une histoire avec nous ? Si tu as, le goût du challenge alors cette opportunité est pour toi ! Après une période d'intégration pendant laquelle tu te familiariseras avec nos produits et nos méthodes, ta mission sera de développer et de fidéliser une clientèle de professionnels de la restauration (restauration commerciale et/ou collective) et de prospecter de nouveaux clients sur un secteur géographique défini. Responsable du fonds de commerce, du chiffre d'affaires et de la marge de ton secteur, tu assures un suivi personnalisé de tes clients par une forte présence terrain et établis avec eux une véritable relation de confiance. Véritable prescripteur, tu analyses leurs besoins et leur conseilles des produits adaptés à leurs attentes. Pour satisfaire à leurs exigences tu as à ta disposition une gamme de qualité de plus de 4 500 références de produits frais et surgelés (produits laitiers, carnés, ...). Tu travailles en Binôme avec un Commercial sédentaire (h/f) et disposes de[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi

Reims, 51, Marne, Grand Est

Pour l'ouverture prochaine de notre établissement KFC sur Reims, nous recherchons nos Managers (H/F) sur Reims Une formation en amont est prévue afin de vous accompagner dans votre prise de poste. Vos missions : - Animer et coacher une équipe avec enthousiasme - Garantir la meilleure expérience clients en respectant nos standards de qualité de produits, et de rapidité de service. - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur - Recruter, développer, planifier et gérer les équipes - Appliquer nos procédures financières Vous devrez anticiper toutes les situations possibles et inimaginables, devenir pédagogue et empathique. Vous avez le sens du devoir et des responsabilités. Vous possédez des connaissances en gestion humaine et financière. Vous travaillerez du lundi au dimanche (avec deux jours de repos consécutifs) sur une amplitude horaire comprise entre 8H et 0H00. Vous devrez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Fismes, 51, Marne, Grand Est

Au sein du collège Thibaut de Champagne à Fismes , vous êtes en charge de l'élaboration des menus et de la confection des repas. Vos missions : *** Activités de restauration : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires en privilégiant les produits frais et locaux. - Distribuer les repas en self-service, - Élaborer les menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des recommandations du G.R.C.N.), et animer la commission de menus. - Contrôler l'approvisionnement en denrées et produits, et gérer les stocks (dans le logiciel WEBGEREST - Être en lien avec les fournisseurs pour garantir un rapport qualité prix le meilleur possible - Conseiller le chef d'établissement et l'adjoint gestionnaire sur les produits et matériels à acquérir pour améliorer le service de restauration. *** Activités d'entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets, - Décaper les locaux (au moment des permanences), - Signaler les dysfonctionnements. Votre profil : Titulaire du CAP Cuisine, Vous possédez une expérience similaire reconnue, vous aimez prendre des initiatives et recherchez un poste par lequel vous contribuez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Cormontreuil, 51, Marne, Grand Est

Habilité et plaisir à travailler en équipe, sens de l'organisation et rigueur, bonne gestion du stress et des rushs - Aisance orale, enthousiaste - Habilité à recevoir des retours constructifs afin de s'améliorer MISSIONS - Mettre un point d'honneur à prendre en charge chaque client rapidement - Respecter le savoir-être Nachos - Respecter le savoir-faire Nachos - Produire dans le respect des délais impartis, tout en garantissant les quantités et la qualité de votre production et nettoyage de l'environnement de travail. - Assurer la plonge dès que nécessaire Respect des normes HACCP Les horaires et jours travaillés seront établis au préalable avec l'employeur.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Fagnières, 51, Marne, Grand Est

URGENT : CDD de 1 mois à pourvoir au 6/5/24 Vos missions : *** Activités de restauration : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires en privilégiant les produits frais et locaux. - Distribuer les repas en self-service, - Élaborer les menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des recommandations du G.R.C.N.), et animer la commission de menus. - Contrôler l'approvisionnement en denrées et produits, et gérer les stocks (dans le logiciel WEBGEREST - Être en lien avec les fournisseurs pour garantir un rapport qualité prix le meilleur possible - Conseiller le chef d'établissement et l'adjoint gestionnaire sur les produits et matériels à acquérir pour améliorer le service de restauration. *** Activités d'entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets, - Décaper les locaux (au moment des permanences), - Signaler les dysfonctionnements.

photo Commercial RHF H/F

Commercial RHF H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Reims, 51, Marne, Grand Est

À PROPOS : Entreprise familiale depuis 4 générations, nous sommes Leader européen du miel et des produits sucrants d'origine naturelle. L'innovation est au coeur de notre stratégie, notre développement est respectueux des hommes et de la nature. Nous sommes connus du grand public pour la qualité de nos produits. Notre objectif est de donner du plaisir aux consommateurs à travers nos produits et de les guider au quotidien. Ce recrutement est stratégique pour notre développement, nous mandatons le cabinet de recrutement Uptoo pour nous accompagner dans la recherche de la perle rare qui saura relever le challenge. LES MISSIONS : Sous la responsabilité du Directeur des Ventes, vous contribuez au développement des ventes du Food Service et plus spécifiquement du circuit RHF/Grossistes, en respectant la politique commerciale définie. > Fidélisation d'un portefeuille de clients et conquête de nouveaux comptes sur son secteur, > Prescription des concepts de l'entreprise auprès des chaines de restauration commerciale, de Boul-Pât et de l'hôtellerie et développement de partenariats, > Animation des Comptes Clés et commerciaux des distributeurs nationaux en charge des Grands Comptes[...]

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Responsable d'établissement médico-professionnel

Emploi

Pouillon, 51, Marne, Grand Est

Pour l'ESAT « Les Ateliers de la Forêt », situé à Pouillon et sous l'autorité du Directeur de l'ESAT, le/la Responsable des Activités (H/F) sera chargé(e) des missions suivantes : - Management des équipes : - Animer et encadrer une équipe de moniteurs d'ateliers, Agent technique, et secrétariat. - Gérer les plannings. - Gestion quotidienne du site : - Gérer les relations quotidiennes avec la cuisine et le prestataire de restauration (effectifs repas, besoins en matériel, travaux...). - Garantir le bon entretien du site (bâtiment, machine, installations). - Organisation de la production : - Garantir la sécurité des usagers et des professionnels. - Coordonner les activités de production de l'ESAT (Sous-traitance industrielle et entretien des locaux) dans le respect des exigences des clients (Qualité, Coût, Délai) et des projets personnalisés des travailleurs en situation de handicap. - Développement commercial : - Développer l'activité économique de l'ESAT dans le respect du projet d'établissement et des projets personnalisés des personnes accompagnées. - Gérer la relation commerciale (visite, prospection, devis, fidélisation.). - Accompagnement des personnes accueillies[...]

Ressources supplémentaires